Von Mai bis September ist jedes Wochenende im APX ein Römisches Wochenende. Im südlichen Flügel der römischen Herberge liegen die Werkstätten der römischen Knochenschnitzer und Schuhmacher, in denen ausgebildete Fachkräfte die Kniffe ihres alten Handwerks vorführen. Wer besitzt heute schon eine „echte“ römische Haarnadel aus Bein oder eine selber angefertigte Ledersohle?